Porque no encontrarás un asador tan sorprendente y encantador como éste en toda la ciudad de Guadalajara. Situado al sur del casco antiguo, muy próximo al Parque de la Amistad, “La Tasca del Chuletón” rompe con los estereotipos decorativos de los asadores tradicionales para brindarte las mejores carnes y pescados a la brasa en un ambiente moderno, coqueto y desenfadado.
Porque no debes dejarte engañar por su aspecto exterior. En cuanto cruces la puerta de este restaurante descubrirás un rincón con mucho estilo en el que las líneas modernas y lo bohemio se entremezclan para que disfrutes, con los cinco sentidos, de una velada tranquila y agradable.
Porque su propuesta culinaria se mantiene fiel al espíritu de la gastronomía española y especialmente de la castellana. En su carta encontrarás jugosos chuletones de vaca rubia gallega, deliciosos solomillos y lomos de ternera, cochinillo y cordero asados. También pescados como el bacalao gratinado al alioli de miel, el pulpo de roca asado, salteados de setas, caracoles y surtidos de quesos curados de la zona.
Porque podrás regarlo todo con una muy correcta selección de vinos y disfrutar de un servicio rápido, cordial y familiar, que te hará sentir como en casa.
